Gerookt tot perfectie

PIER24 beschikt over een eigen rokerij op onze locatie in Utrecht, waar we diverse soorten vis op ambachtelijke wijze roken volgens beproefde recepten. Hierdoor krijgt de vis haar karakteristieke smaak die door de klanten zo gewaardeerd wordt.

Naast klassieke producten als zalm en makreel, roken wij ook producten als zwaardvis, marlijn, tonijn en rode poon.

Heeft u zelf een smakelijk recept dat u door ons wilt laten bereiden? Bij voldoende volume doen wij dit graag voor u.