2 september 2020
Schol: volop in het seizoen!
Nu volop in het seizoen: verse Hollandse schol! Wist u dat de schol niet als platvis wordt geboren? Tijdens de eerste levensjaren zwemt de schol net als een gewone vis rechtop en is volledig symmetrisch. Pas later in zijn ontwikkeling gaat de schol plat zwemmen en ontstaat pas het asymmetrische uiterlijk dat alle volwassen schollen … Lees verder